台北詠春拳 Taipei Wing Chun

葉問宗師的詠春絕技 -  詠春拳的「控制」和腿法 詠春拳在最近幾年的快速普及必須要感謝那些與葉問宗師相關題材的電影。正如我們都知道電影要娛樂觀眾，所以製作電影的人經常使用想像力來不是美化就是誇大影片中人物的武功。但是，在現實生活中的葉問功夫到底有多好？在實戰中，葉問的詠春拳打起又是什麼樣子 呢 ？ 終其一生葉問宗師有許多學生，但很少有人真正有機會看到在實戰中他如何使用詠春拳。他的兩個香港時代弟子，不只是有機會親眼目睹葉問的詠春拳他們還親身「體驗」了葉問的功夫。他們就是梁相師伯公和黃淳樑師公。這倆人在成為葉問的弟子前都曾經習武而且倆人原本都想只測試葉問的功夫。在他們被葉問宗師擊敗之後都成為了他的弟子。也許我們可以透過葉問宗師與他的兩個弟子交手的過程略窺一二。雖然，電影《葉問 2 》有演黃淳樑挑戰葉問的場景，而在《一代宗師》和《葉問：終極一戰》也有演梁相挑戰葉問橋段。然而在電影終就是電影。那麼，到底宗師葉問是如何打敗他的兩個未來的弟子呢？ 黃淳樑與葉問比試的有不同的故事不同版本，這裡我採用黃淳樑師公自己的說法。在一次採訪中，黃淳樑師公回憶起他與葉問比試的經過說道：「當我第一次到 ( 葉問的武館 ) ，在葉問沒有教我什麼時，我和他的兩個學生對打並擊敗他們。但隨後葉問親自和我打，我感到葉問打敗我的方式是如此的流暢並且相當有說服力，我便想向他學習。葉問擋下我所有的拳。 他完全沒有打我就直接控制了我。 在當下我明白我已經輸了」。幾個葉問宗師的弟子都說當他們與師傅做黐手時，葉問從來不打他們而是控制他們。 比較起黃淳樑的比武，梁相與宗師葉問的比武增加了幾分神秘色彩，因為除了宗師葉問打敗他並沒有很多相關的資訊。最後找到梁相的學生的一篇文章。文章中寫道在這一比武單靠宗師葉問的一腳就結束了。以下是該文章部分的選錄。「葉問宗師因戰亂南來至香港，於一古廟中掛單，不知如何給人知道他是學詠春拳的，當時港人對詠春拳聞所未聞，其中有一位彪形大漢，是一名武痴。在好奇心的驅使下，很想見識一下詠春拳法，於是到古廟找葉問。並道明來意。但見葉問身裁瘦削，跟這大個子相比，其有點像梁醒波與新馬仔，有些輕敵。看不起眼前的葉問及詠春拳，心想不消一個回合，便可將對手擲出廟外，亦不擺出架式，立即大吼一聲，撲將過去，誰知還未接戰，已慘叫一聲，倒下地來 ，發現右腳幾乎...

A compilation of some of our students doing free Chi Sao. 我們的一些學生練習自由黐手的狀況。

葉問宗師和其徒李小龍黐手 Grandmaster Ip Man and Bruce Lee 在我的學習和練習詠春拳的過程，絕大部分時間都花在黃淳樑 / 林文學系統與梅逸系統。不過，我最初學習的是梁相系統。（梁相是葉問宗師在香港的大弟子。）另外，我曾經也有機會短暫地學習過其他詠春拳，包括非葉問系統。透過這樣的學拳歷程，我學會了保持開放的心態去聽取不同的觀點或不同理解。然後，分析我所聽到的並吸收有用的或者是有道理的。 提到上面的原因，是因為黐手可能是詠春拳中有最多不同的觀點和爭議性的議題。黐手是幾乎在所有詠春學校都應有的一個非常普遍的練拳方法。但似乎每個學校都有不同的黐手定義及不同的練法。有人把黐手只當作一個靈敏度或手感的練習。有些人視它為自由對打或用它來模擬真實的格鬥。有些人認為當在練黐手，練習的雙方 應該是 要彼此配合的。不過，有人持相反的觀點。對我來說，只要它是由合格的教練或師傅教的，各師各法沒有對錯。我對黐手的觀點是它是一個非常有彈性的訓練平台 ; 其強度和訓練重點可隨時進行調整。它可以是和訓練夥伴百分之百的配合訓練。它可以是完全不配合盡可能接近實戰的訓練，只要它是在不傷害到彼此的前提下進行的。聽說近來國外有些詠春門人甚至認為黐手在實戰上用處不大，主張直接做過手或自由對打。這是一個有趣的想法。現在讓我們來想一想。對我們練詠春的人來說，應該都會同意這是一個非常聰明和簡單而直接的門派。如果黐手和實戰只有很少或根本沒有關係，那麼為什麼詠春拳的創始人發明了黐手？兩三百年前我們的祖先練詠春致力反清復明活動，如果黐手不是很重要，為何要浪費時間在黐手上？在許多武術，如空手道，在學習完套路和及其應用後，如果他或她想了解在格鬥時如何應用該門派武術，學生就可以直接進入到自由對打。為什麼在詠春拳不遵循相同的步驟？其次，聽一些前輩說葉問宗師的第一代弟子除了套路外主要就是練習黐手。然而，他們可以從黐手直接到外面去比武或街頭打鬥，沒有任何問題，為什麼呢？ 就個人而言，我深信黐手在學習詠春拳的過程佔了一個非常重要和不可動搖的地位。我認為我們需要在黐手上有了非常堅實的基礎後，然後才開始做過手或自由對打。如此，詠春拳的特點比較可以在過手或自由對打時更加突出地體現出來。對我來說，練黐手的目的是為了要先練好以下的項目。（注意：這並不是一個完整的清單。 ） 1. 步...